PRODOTTI DOLCI

Questo dolce artigianale è fatto con farina di grano tenero tipo "0", albicocche candite (14%) dell'area del Vesuvio, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero e burro di latte di bufala. Contiene anche tuorlo d'uovo, cioccolato bianco (6,5%), lievito naturale disidratato, lievito di birra, emulsionante E471, latte magro in polvere, sale, destrosio, siero di latte in polvere e aromi. La ricopertura è fatta di cioccolato bianco con zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante lecitina di soia e aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta a guscio come noci, nocciole e mandorle. Il prodotto è ottenuto tramite impastamento, lievitazione, cottura e confezionamento.

Il Panpaglia crema Galak è un dolce artigianale fatto con farina di grano tenero tipo "0", burro di latte di bufala, tuorlo d'uovo, zucchero e lievito naturale. La farcitura è composta da crema Galak (15% del peso totale), mentre la ricopertura è fatta di cioccolato (65% della ricopertura) e oli vegetali. Può contenere tracce di noci e pistacchi. Il prodotto è ottenuto tramite impastamento, lievitazione, cottura e confezionamento.

Il Panettone crema al limoncello è un dolce artigianale fatto con farina di grano tenero tipo "0", burro di latte di bufala, zucchero, tuorlo d'uovo, cioccolato bianco (5%) e fondente (5%). La farcitura, che costituisce il 15% del prodotto, è una crema di limoncello fatta con latte di bufala e infuso di scorze di limone IGP della Costa di Amalfi. La ricopertura è di cioccolato bianco. Un dolce che unisce tradizione e innovazione per un'esperienza di gusto unica.

Il Panpaglia Baci Perugina è un dolce artigianale fatto con farina di grano tenero tipo "0", burro di latte di bufala, tuorlo d'uovo, zucchero e lievito naturale. La farcitura, che costituisce il 15% del peso totale, è composta da crema Baci Perugina con nocciole (24,5%), oli vegetali, siero di latte in polvere e cacao magro. La ricopertura, anch'essa al 15%, è fatta di cioccolato (65% della ricopertura) e oli vegetali. Può contenere tracce di altra frutta a guscio come noci e pistacchi. Il prodotto è ottenuto tramite impastamento, lievitazione, cottura e confezionamento.

Il Panpaglia al rhum è un dolce artigianale fatto con farina di grano tenero tipo "0", panna di latte di bufala, zucchero, tuorlo d'uovo e crema al rhum (8%). Contiene cioccolato fondente e bianco, burro in polvere, lievito naturale disidratato, lievito di birra, latte magro in polvere, sale, destrosio, siero di latte in polvere e aromi. La ricopertura è fatta con zucchero, grassi vegetali idrogenati, latte scremato in polvere, emulsionante lecitina di soia e aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio. Il prodotto è ottenuto tramite impastamento, lievitazione, cottura e confezionamento.

Il Panettone con crema al pistacchio è un dolce artigianale fatto con farina di grano tenero tipo "0", burro di latte di bufala, zucchero, tuorlo d'uovo e lievito naturale. La farcitura, che costituisce il 12% del prodotto, è una crema al pistacchio con pistacchi tostati (1%). La ricopertura, che costituisce il 15% del prodotto, è fatta di zucchero, grassi vegetali, latte scremato e intero in polvere. Un dolce che unisce tradizione e innovazione per un'esperienza di gusto unica.