PRODOTTI DOLCI

Questa colomba dolce artigianale è realizzata con ingredienti di alta qualità per garantire un gusto unico e inconfondibile. La pasta è preparata con farina di grano tenero tipo "0", zucchero, burro di latte di bufala, tuorlo d'uovo e lievito naturale, arricchita da latte magro in polvere e aromi. La farcitura, che costituisce il 15% del peso totale, è composta da una deliziosa crema Baci perugina con nocciole e cacao magro. La ricopertura, anch'essa al 15%, è fatta di cioccolato fondente al 65%, oli vegetali e aromi naturali di vaniglia. Attenzione agli allergeni: può contenere tracce di altra frutta a guscio come noci e pistacchi. Perfetta per celebrare le festività con dolcezza e tradizione.

Panettone tradizionale

Il Panettone Galak è un dolce artigianale fatto con farina di grano tenero tipo "0", burro di latte di bufala, tuorlo d'uovo, zucchero e lievito naturale. La farcitura, che costituisce il 15% del peso totale, è composta da crema Galak. La ricopertura, anch'essa al 15%, è fatta di cioccolato (65% della ricopertura) e oli vegetali. Può contenere tracce di noci e pistacchi. Un dolce che unisce tradizione e innovazione per un'esperienza di gusto unica.

INGREDIENTI DELLA PASTA: Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, fichi semi canditi (12%) (origine Italia, Cilento), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato, conservante: sorbato di potassio), BURRO di LATTE di bufala, zucchero, tuorlo d’ UOVO, NOCI varietà di Sorrento (3,5%), lievito naturale disidratato (contiene farina di GRANO tenero), lievito di birra, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi.

INGREDIENTI DELLA RICOPERTURA: (15% sul prodotto) Cioccolato di copertura fondente (85% della ricopertura) (Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), granella di NOCCIOLA (15%)

ALLERGENI: Può contenere tracce di altra frutta a guscio (MANDORLE).

Il Panettone Pesca e Aglianico è una deliziosa variante del classico dolce natalizio italiano. La pasta è arricchita con burro di latte di bufala e una crema di cioccolato e grappa di Aglianico, che conferisce un sapore unico e raffinato. Le pesche semi-candite e il cioccolato bianco aggiungono una dolcezza fruttata e cremosa, rendendo questo panettone una scelta perfetta per le festività. Attenzione agli allergeni: contiene latte, uova, soia e può contenere tracce di noci e pistacchi.

Questo dolce è composto da una pasta soffice a base di farina di grano tenero tipo "0", burro di latte di bufala, tuorlo d'uovo e zucchero, arricchita con lievito naturale e aromi. La farcitura è una deliziosa crema al cioccolato, preparata con cacao, zucchero e oli vegetali, mentre la glassa è una copertura croccante di zucchero e gocce di cioccolato fondente. Attenzione agli allergeni: contiene latte, uova e soia.

Il Pandoro Classico è un dolce natalizio tradizionale, caratterizzato da una pasta soffice e burrosa, realizzata con farina di grano tenero tipo "0", burro di latte di bufala, zucchero e tuorlo d'uovo. La lievitazione naturale e l'aggiunta di burro di cacao conferiscono al pandoro la sua tipica leggerezza e fragranza. La decorazione è semplice, con una spolverata di zucchero a velo aromatizzato. Attenzione agli allergeni: contiene latte, uova e può contenere tracce di soia e frutta a guscio.