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Colomba albicocche, cioccolato bianco
    Colomba albicocche, cioccolato bianco

Colomba albicocche, cioccolato bianco

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Prodotto ottenuto in seguito ad impastamento degli ingredienti, porzionatura, lievitazione, decorazione, cottura, raffreddamento, confezionamento in buste di materiale plastico.

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INGREDIENTI DELLA PASTA: Farina di GRANO tenero tipo “0”, albicocche candite (14%) (albicocche area Vesuvio), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), acqua, BURRO di LATTE di bufala, zucchero, tuorlo d’UOVO, cioccolato bianco (6,5%) (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), lievito naturale disidratato (contiene farina di GRANO tenero), lievito di birra, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi.

INGREDIENTI DELLA RICOPERTURA: (15% sul prodotto) Cioccolato di copertura bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia).

ALLERGENI: Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO (NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE).

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Colomba albicocche

Colomba albicocche, cioccolato bianco

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La Colomba alla fragola è un dolce artigianale fatto con farina di grano tenero tipo "0", fragoline di bosco semi candite (14%), burro di latte di bufala, tuorlo d'uovo, zucchero e cioccolato bianco (6,5%). La ricopertura è composta da cioccolato bianco (85%) e pepe rosa (15%). Può contenere tracce di frutta a guscio come mandorle, noci e nocciole. Il prodotto è ottenuto tramite impastamento, lievitazione, cottura e confezionamento.

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INGREDIENTI DELLA PASTA: Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, fichi semi canditi (12%) (origine Italia, Cilento), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato, conservante: sorbato di potassio), BURRO di LATTE di bufala, zucchero, tuorlo d’ UOVO, NOCI varietà di Sorrento (3,5%), lievito naturale disidratato (contiene farina di GRANO tenero), lievito di birra, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi.

INGREDIENTI DELLA RICOPERTURA: (15% sul prodotto) Cioccolato di copertura fondente (85% della ricopertura) (Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), granella di NOCCIOLA (15%)

ALLERGENI: Può contenere tracce di altra frutta a guscio (MANDORLE).

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Questa colomba dolce artigianale è realizzata con ingredienti di alta qualità per garantire un gusto unico e inconfondibile. La pasta è preparata con farina di grano tenero tipo "0", zucchero, burro di latte di bufala, tuorlo d'uovo e lievito naturale, arricchita da latte magro in polvere e aromi. La farcitura, che costituisce il 15% del peso totale, è composta da una deliziosa crema Baci perugina con nocciole e cacao magro. La ricopertura, anch'essa al 15%, è fatta di cioccolato fondente al 65%, oli vegetali e aromi naturali di vaniglia. Attenzione agli allergeni: può contenere tracce di altra frutta a guscio come noci e pistacchi. Perfetta per celebrare le festività con dolcezza e tradizione.

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INGREDIENTI DELLA PASTA: Farina di GRANO tenero tipo “0”, scorze di arancia candite a cubetti e in pasta (15%) (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato, conservante: sorbato di potassio), acqua, BURRO di LATTE di bufala, tuorlo d’ UOVO, zucchero, lievito naturale disidratato (contiene farina di GRANO tenero), emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, lievito di birra, aromi.

INGREDIENTI DELLA GLASSA: Albume d’ UOVO, zucchero, MANDORLE, riso, armelline, olio di semi di girasole, amido modificato (E1414), aromi.

ALLERGENI: Può contenere tracce di SOIA e di altra FRUTTA A GUSCIO (NOCI, NOCCIOLE).

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Questa colomba dolce artigianale è realizzata con ingredienti di alta qualità per garantire un gusto unico e inconfondibile. La pasta è preparata con farina di grano tenero tipo "0", burro di latte di bufala, tuorlo d'uovo, zucchero e lievito naturale disidratato, arricchita con latte magro in polvere e aromi. La farcitura, che rappresenta il 15% del peso totale, include una deliziosa crema al cioccolato con cacao magro e oli vegetali. La glassa, anch'essa al 15%, è composta da zucchero, grassi vegetali e gocce di cioccolato fondente. Perfetta per chi cerca un dolce tradizionale con un tocco di qualità artigianale.

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INGREDIENTI DELLA PASTA: Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, fichi semi canditi (12%) (origine Italia, Cilento), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato, conservante: sorbato di potassio), BURRO di LATTE di bufala, zucchero, tuorlo d’ UOVO, NOCI varietà di Sorrento (3,5%), lievito naturale disidratato (contiene farina di GRANO tenero), lievito di birra, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi.

INGREDIENTI DELLA RICOPERTURA: (15% sul prodotto) Cioccolato di copertura fondente (85% della ricopertura) (Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), granella di NOCCIOLA (15%).

ALLERGENI: Può contenere tracce di altra frutta a guscio (MANDORLE).

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