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Colomba con fichi e noci
    Colomba con fichi e noci

Colomba con fichi e noci

27,27 €

INGREDIENTI DELLA PASTA: Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, fichi semi canditi (12%) (origine Italia, Cilento), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato, conservante: sorbato di potassio), BURRO di LATTE di bufala, zucchero, tuorlo d’ UOVO, NOCI varietà di Sorrento (3,5%), lievito naturale disidratato (contiene farina di GRANO tenero), lievito di birra, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi.

INGREDIENTI DELLA RICOPERTURA: (15% sul prodotto) Cioccolato di copertura fondente (85% della ricopertura) (Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), granella di NOCCIOLA (15%).

ALLERGENI: Può contenere tracce di altra frutta a guscio (MANDORLE).

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Prodotto ottenuto in seguito ad impastamento degli ingredienti, porzionatura, lievitazione, decorazione, cottura, raffreddamento, confezionamento in buste di materiale plastico.

COL-3

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Colomba con fichi e noci

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Questa colomba dolce artigianale è realizzata con ingredienti di alta qualità per garantire un gusto unico e inconfondibile. La pasta è preparata con farina di grano tenero tipo "0", burro di latte di bufala, tuorlo d'uovo, zucchero e lievito naturale disidratato, arricchita con latte magro in polvere e aromi. La farcitura, che rappresenta il 15% del peso totale, include una deliziosa crema al cioccolato con cacao magro e oli vegetali. La glassa, anch'essa al 15%, è composta da zucchero, grassi vegetali e gocce di cioccolato fondente. Perfetta per chi cerca un dolce tradizionale con un tocco di qualità artigianale.

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INGREDIENTI DELLA PASTA: Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, fichi semi canditi (12%) (origine Italia, Cilento), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato, conservante: sorbato di potassio), BURRO di LATTE di bufala, zucchero, tuorlo d’ UOVO, NOCI varietà di Sorrento (3,5%), lievito naturale disidratato (contiene farina di GRANO tenero), lievito di birra, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi.

INGREDIENTI DELLA RICOPERTURA: (15% sul prodotto) Cioccolato di copertura fondente (85% della ricopertura) (Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), granella di NOCCIOLA (15%)

ALLERGENI: Può contenere tracce di altra frutta a guscio (MANDORLE).

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INGREDIENTI DELLA PASTA: Farina di GRANO tenero tipo “0”, scorze di arancia candite a cubetti e in pasta (15%) (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato, conservante: sorbato di potassio), acqua, BURRO di LATTE di bufala, tuorlo d’ UOVO, zucchero, lievito naturale disidratato (contiene farina di GRANO tenero), emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, lievito di birra, aromi.

INGREDIENTI DELLA GLASSA: Albume d’ UOVO, zucchero, MANDORLE, riso, armelline, olio di semi di girasole, amido modificato (E1414), aromi.

ALLERGENI: Può contenere tracce di SOIA e di altra FRUTTA A GUSCIO (NOCI, NOCCIOLE).

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Questa colomba dolce artigianale è preparata con ingredienti selezionati per offrire un'esperienza gustativa unica. La pasta è realizzata con farina di grano tenero tipo "0", zucchero, burro di latte di bufala, tuorlo d'uovo e lievito naturale, arricchita con latte magro in polvere e aromi. La farcitura, che rappresenta il 15% del peso totale, è composta da una deliziosa crema Galak. La ricopertura, anch'essa al 15%, è fatta di cioccolato fondente al 65%, oli vegetali e aromi naturali di vaniglia. Perfetta per chi cerca un dolce tradizionale con un tocco di qualità artigianale.

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