Panpaglia baci perugina

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Il Panpaglia Baci Perugina è un dolce artigianale fatto con farina di grano tenero tipo "0", burro di latte di bufala, tuorlo d'uovo, zucchero e lievito naturale. La farcitura, che costituisce il 15% del peso totale, è composta da crema Baci Perugina con nocciole (24,5%), oli vegetali, siero di latte in polvere e cacao magro. La ricopertura, anch'essa al 15%, è fatta di cioccolato (65% della ricopertura) e oli vegetali. Può contenere tracce di altra frutta a guscio come noci e pistacchi. Il prodotto è ottenuto tramite impastamento, lievitazione, cottura e confezionamento.

Pagamento sicuro e protetto

INGREDIENTI DELLA PASTA: Farina di GRANO tenero tipo “0”, zucchero, acqua, BURRO di LATTE di bufala, tuorlo d’UOVO, lievito naturale (contiene farina di GRANO tenero), lievito di birra, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi.

INGREDIENTI DELLA FARCITURA: (15% sul peso totale) CREMA BACI PERUGINA (zucchero, NOCCIOLE (24,5%), oli e grassi vegetali (karitè, girasole, burro di cacao, cartamo in proporzione variabile), siero di LATTE in polvere, cacao magro, emulsionante lecitine di girasole, aroma naturale di vaniglia.

INGREDIENTI DELLA RICOPERTURA: (15% sul peso totale) Cioccolato (65%sulla ricopertura) (zucchero, cacao magro, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), oli vegetali (girasole, cartamo in proporzione variabile), zucchero, emulsionante lecitine di girasole, aroma naturale di vaniglia.

ALLERGENI: Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO (NOCI, PISTACCHIO).

Prodotto ottenuto in seguito ad impastamento degli ingredienti, porzionatura, lievitazione, decorazione, cottura, raffreddamento, confezionamento in buste di materiale plastico.

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Panpaglia baci perugina

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