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Il Nostro PANINO CILENTANO, leggermente schiacciato rispetto al panino per hamburger classico contiene farina tipo 2, quindi poco raffinata e fibre di frumento. Ideale per essere farcito con il KEBAB, ma può essere utilizzato anche con altre farciture.
Zidor è un dolce raffinato, preparato con una pasta soffice a base di farina di grano tenero tipo "0", burro di latte di bufala, zucchero e tuorlo d'uovo. La lievitazione naturale e l'aggiunta di burro di cacao donano al dolce una consistenza leggera e un sapore ricco. La decorazione è semplice, con zucchero e amido di mais aromatizzato. Attenzione agli allergeni: contiene latte, uova e può contenere tracce di soia e frutta a guscio.
Questo dolce artigianale è fatto con farina di grano tenero tipo "0", albicocche candite (14%) dell'area del Vesuvio, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero e burro di latte di bufala. Contiene anche tuorlo d'uovo, cioccolato bianco (6,5%), lievito naturale disidratato, lievito di birra, emulsionante E471, latte magro in polvere, sale, destrosio, siero di latte in polvere e aromi. La ricopertura è fatta di cioccolato bianco con zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante lecitina di soia e aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta a guscio come noci, nocciole e mandorle. Il prodotto è ottenuto tramite impastamento, lievitazione, cottura e confezionamento.
INGREDIENTI DELLA PASTA: Farina di GRANO tenero tipo “0”, scorze di arancia candite a cubetti e in pasta (15%) (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato, conservante: sorbato di potassio), acqua, BURRO di LATTE di bufala, tuorlo d’ UOVO, zucchero, lievito naturale disidratato (contiene farina di GRANO tenero), emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, lievito di birra, aromi.
INGREDIENTI DELLA GLASSA: Albume d’ UOVO, zucchero, MANDORLE, riso, armelline, olio di semi di girasole, amido modificato (E1414), aromi.
ALLERGENI: Può contenere tracce di SOIA e di altra FRUTTA A GUSCIO (NOCI, NOCCIOLE).
Il Panpaglia al limoncello è un dolce artigianale fatto con farina di grano tenero tipo "0", panna di latte di bufala, zucchero, tuorlo d'uovo e crema di limoncello (8%). Contiene anche cioccolato fondente e bianco, burro in polvere, lievito naturale disidratato, lievito di birra, latte magro in polvere, sale, destrosio, siero di latte in polvere e aromi. La ricopertura è fatta con zucchero, grassi vegetali idrogenati, latte scremato in polvere, emulsionante lecitina di soia e aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio. Il prodotto è ottenuto tramite impastamento, lievitazione, cottura e confezionamento.
Il Panettone fichi e noci è un dolce artigianale preparato con farina di grano tenero tipo "0", fichi semi canditi (12%) del Cilento, burro di latte di bufala, tuorlo d'uovo e noci di Sorrento (3,5%). La ricopertura è fatta di cioccolato fondente (85%) e granella di nocciola (15%). Un prodotto che unisce tradizione e qualità per un'esperienza di gusto unica.
Il Panpaglia Baci Perugina è un dolce artigianale fatto con farina di grano tenero tipo "0", burro di latte di bufala, tuorlo d'uovo, zucchero e lievito naturale. La farcitura, che costituisce il 15% del peso totale, è composta da crema Baci Perugina con nocciole (24,5%), oli vegetali, siero di latte in polvere e cacao magro. La ricopertura, anch'essa al 15%, è fatta di cioccolato (65% della ricopertura) e oli vegetali. Può contenere tracce di altra frutta a guscio come noci e pistacchi. Il prodotto è ottenuto tramite impastamento, lievitazione, cottura e confezionamento.
Il Panpaglia crema Galak è un dolce artigianale fatto con farina di grano tenero tipo "0", burro di latte di bufala, tuorlo d'uovo, zucchero e lievito naturale. La farcitura è composta da crema Galak (15% del peso totale), mentre la ricopertura è fatta di cioccolato (65% della ricopertura) e oli vegetali. Può contenere tracce di noci e pistacchi. Il prodotto è ottenuto tramite impastamento, lievitazione, cottura e confezionamento.
Prodotto ottenuto in seguito ad impastamento degli ingredienti, porzionatura, lievitazione, decorazione, cottura, raffreddamento, confezionamento in buste di materiale plastico.
Il Panettone crema al limoncello è un dolce artigianale fatto con farina di grano tenero tipo "0", burro di latte di bufala, zucchero, tuorlo d'uovo, cioccolato bianco (5%) e fondente (5%). La farcitura, che costituisce il 15% del prodotto, è una crema di limoncello fatta con latte di bufala e infuso di scorze di limone IGP della Costa di Amalfi. La ricopertura è di cioccolato bianco. Un dolce che unisce tradizione e innovazione per un'esperienza di gusto unica.
Il Panpaglia al rhum è un dolce artigianale fatto con farina di grano tenero tipo "0", panna di latte di bufala, zucchero, tuorlo d'uovo e crema al rhum (8%). Contiene cioccolato fondente e bianco, burro in polvere, lievito naturale disidratato, lievito di birra, latte magro in polvere, sale, destrosio, siero di latte in polvere e aromi. La ricopertura è fatta con zucchero, grassi vegetali idrogenati, latte scremato in polvere, emulsionante lecitina di soia e aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio. Il prodotto è ottenuto tramite impastamento, lievitazione, cottura e confezionamento.
Il Nostro panino per hamburger con LATTE DI BUFALA. Ci troviamo nel territorio della Mozzarella di Bufala Campana, non poteva mancare nel Nostro catalogo prodotti.
