PRODOTTI

Linea dolci



Colomba classica



DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Prodotto ottenuto in seguito ad impastamento degli ingredienti, lievitazione dell’ impasto, porzionatura, lievitazione dei singoli pezzi, cottura, raffreddamento, glassatura  e confezionamento in buste di materiale plastico.


CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Prodotto dal sapore e profumo intensi e gradevoli, soffice ed alveolato, colore della mollica giallo intenso.


INGREDIENTI

INGREDIENTI DELLA PASTA

Farina di GRANO tenero tipo “0”,  scorze di arancia candite a cubetti e in pasta(15%)(scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato, conservante: sorbato di potassio), acqua, BURRO di LATTE di bufala, tuorlo d’ UOVO, zucchero,  lievito naturale disidratato (contiene farina di GRANO tenero), emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere,  lievito di birra, aromi.

INGREDIENTI DELLA GLASSA

Zucchero, MANDORLE,  albume d’ UOVO, grassi vegetali (palma), farina di riso, amido modificato E1414, farina di MANDORLE, farina di GRANO tenero maltato.

Ingredienti  in MAIUSCOLO: ALLERGENI

Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO (NOCI, NOCCIOLE)


ISTRUZIONI PER IL CONSUMO

Aprire l’ astuccio, estrarre la busta contenente la colomba e prima di affettarla, mantenerla vicino ad una fonte di calore per far sciogliere il burro.


CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti luminose.


VALORI NUTRIZIONALI MEDI (100 g. di prodotto)
Energia 1714 kj
409 kcal
Grassi 18 g
Di cui acidi grassi saturi 10 g
Carboidrati 52 g
Di cui zuccheri 25 g
Fibre 2,5 g
Proteine 7,7 g
Sale 0,60 g

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE

3 mesi


PESO NETTO NOMINALE

1 kg – Prodotto soggetto a calo peso naturale


PACKAGING
FORMATO IMBALLO PRIMARIO IMBALLO SECONDARIO Pz/crt. BANCALE
N° strati N° crt./str N° crt./banc.
1 kg Busta in materiale plastico Cartone
Aperto tutti i giorni
08.00 – 21.00

Via Belvedere 58
Battipaglia
SA, Italy

Info e prenotazioni

0828 1893294


Seguici su:


Mission

I nostri prodotti nascono dalla nostra passione, i nostri clienti hanno la certezza costante di un prodotto di Serie A.

Privacy Policy



Project and copyright by massimilianomarino.com