PRODOTTI

Linea dolci



Colomba con albicocche e cioccolato bianco



DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Prodotto ottenuto in seguito ad impastamento degli ingredienti, porzionatura, lievitazione, decorazione, cottura, raffreddamento, confezionamento in buste di materiale plastico.


CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Prodotto dal sapore e profumo intensi e gradevoli, caratteristici dell’ albicocca e del cioccolato bianco,. Mollica soffice ed alveolata e dal colore giallo intenso.


INGREDIENTI

INGREDIENTI DELLA PASTA

Farina di GRANO tenero tipo “0”, albicocche candite(14%)(albicocche (origine area Vesuvio), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), acqua, BURRO di LATTE di bufala, zucchero, tuorlo d’ UOVO, cioccolato bianco(6,5%)(zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), lievito naturale disidratato (contiene farina di GRANO tenero), lievito di birra, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere,  aromi.

INGREDIENTI DELLA RICOPERTURA (15% sul prodotto)

Cioccolato di copertura bianco(zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia).

Ingredienti  in MAIUSCOLO: ALLERGENI

Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO (NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE)


ISTRUZIONI PER IL CONSUMO

Aprire l’astuccio, estrarre la busta contenente la colomba e prima di affettarla, mantenerla vicino ad una fonte di calore per far sciogliere il burro.


CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti luminose.


VALORI NUTRIZIONALI MEDI (100 g. di prodotto)
Energia 1901 kj
454 kcal
Grassi 23 g
Di cui acidi grassi saturi 14 g
Carboidrati 54 g
Di cui zuccheri 29 g
Fibre 1,2 g
Proteine 7,6 g
Sale 0,52 g

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE

3 mesi


PESO NETTO NOMINALE

1 kg – Prodotto soggetto a calo peso naturale


PACKAGING
FORMATO IMBALLO PRIMARIO IMBALLO SECONDARIO Pz/crt. BANCALE
N° strati N° crt./str N° crt./banc.
1 kg Busta in materiale plastico Cartone
Aperto tutti i giorni
08.00 – 21.00

Via Belvedere 58
Battipaglia
SA, Italy

Info e prenotazioni

0828 1893294


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