Colomba baci perugina

INGREDIENTI DELLA PASTA: Farina di GRANO tenero tipo “0”, zucchero, acqua, BURRO di LATTE di bufala, tuorlo d’UOVO, lievito naturale (contiene farina di GRANO tenero), lievito di birra, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi.

INGREDIENTI DELLA FARCITURA: (15% sul peso totale): CREMA BACIPERUGINA (zucchero, NOCCIOLE (24,5%), oli e grassi vegetali (karitè, girasole, burro di cacao, cartamo in proporzione variabile), siero di LATTE in polvere, cacao magro, emulsionante lecitine di girasole, aroma naturale di vaniglia.

INGREDIENTI DELLA RICOPERTURA: (15% sul peso totale): Cioccolato (65%sulla ricopertura) (zucchero, cacao magro, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), oli vegetali (girasole, cartamo in proporzione variabile), zucchero, emulsionante lecitine di girasole, aroma naturale di vaniglia.

ALLERGENI: Può contenere altra frutta a guscio (NOCI e PISTACCHIO).