Panpaglia con crema stracciatella

SKU: PAN-006

25,00

INGREDIENTI DELLA PASTA: Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, BURRO di LATTE di bufala, tuorlo d’UOVO, zucchero, lievito naturale disidratato (contiene farina di GRANO tenero), emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, lievito di birra, aromi.

INGREDIENTI DELLA FARCITURA: Acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, cioccolato (11%) (cacao magro, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), oli vegetali (girasole, palma e cartamo in proporzioni variabili), amido modificato: E1442, cacao in polvere, stabilizzanti: E460, E466, sale, conservante: E202, regolatori di acidità: E330, E332ii; coloranti: E150b, E150c, emulsionante: lecitina di girasole, aromi.

INGREDIENTI DELLA GLASSA: Zucchero, grassi vegetali (palma, palmisto, karitè, in proporzioni variabili), gocce di cioccolato fondente (17%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA), LATTE scremato in polvere, stabilizzante: E492, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi.

ALLERGENI: Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO (NOCI, PISTACCHIO).

Esaurito

Product Description

Prodotto ottenuto in seguito ad impastamento degli ingredienti, porzionatura, lievitazione, decorazione, cottura, raffreddamento, confezionamento in buste di materiale plastico.

SCHEDA PRODOTTO

Additional Information

Peso 0.600 kg

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